Le Lectier是原产于法国的西洋梨的一种，入口香气四溢，果肉绵软甘甜，唇齿留香。因其上乘的品质和口感被誉为“西洋梨中的贵妇”。1903年，新潟市白根地区的果农从法国引进苗木，首次开始在日本栽培Le Lectier。因该品种的培育过程相当艰辛，现在在法国也几乎无人栽培。但新潟果农经过多年的艰苦努力，让白根地区成了Le Lectier的一大产地。
Le Lectier的最佳食用季节在11月下旬到12月，可以直接食用，在新潟还有众多用Le Lectier精心制作的点心。作为新潟的特产，请大家到新潟时一定品尝一下哦。
