北京スタッフ便り一覧

北京で漬物の老舗―六必居

お粥や豆乳、饅頭や中華揚げパン、一皿の漬物という組み合わせは北京風の朝食の定番です。漬物は一般的なおかずですが、北京人は昔からこれが大好きで...

一年中緑が見える畑

北京は11月23日、急激な冷え込みに襲われ、最高気温は零度ほどまでしか上がりませんでした。街中に緑化樹として多く植えられるプラタナス...