「食空間の共有」へと移行するグルメ発信: その演出手法と収益構造の実態
かつてデジカメで撮影した料理写真と日記形式のブログで店舗情報を紹介していた時代から、SNSの台頭を経て、グルメ発信は「グルメインフルエンサー...
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5月の北京は、街中に色とりどりのコウシンバラに抱きしめられ、コウシンバラの花海がSNSやメディアを席巻します。 冬季の環状道路や幹線道...
北京はもう初夏だ。北京の春は短く、桜が散り、桃の花が咲き、牡丹が見どころになれば、夏はすぐやって来る。 中国にとって、今年最大の外交イ...
北京消息第120号を発行しました。ぜひご覧ください。 こちらからご覧ください。 北京スタッフ便り1 中国の葬儀・墓参り事情 ~...
2月から3月にかけて、在中国日本大使館及び各日本国総領事館主催の天皇誕生日祝賀レセプションが中国各都市で開催されました。当事務所は、新潟県と...
あるファストフード店に入り、適当な席に着きます。テーブルに貼られたQRコードを読み取って注文をすると、しばらくしてから店員が料理を運んでくれ...